BASES CONCURSO DE MORCILLA 2010:

  1. La cata se realizará el domingo 28 de marzo a partir de las 13.00 horas, en el Albergue Municipal “El Hospital” (Plaza de España).

  2. Podrán participar todos aquellos vecinos de la localidad que hayan elaborado sus propias morcillas de la matanza pasada. (No se admitirán morcillas de terceros).

  3. Deberán entregar dos morcillas de cualquier variedad (excepto la de vientre) en la Casa de la Cultura los días 25 y 26 de marzo en horario de 9.00 a 14.00 horas.

  4. A cada concursante se le asignará una clave numérica identificativa, la cual se escribirá en las cuerdas de las morcillas y en un sobre cerrado con los datos personales del concursante.

  5. De las morcillas que se presenten los catadores tendrán en cuenta: el color, el olor y el gusto. Puntuando de uno a diez el conjunto de estas cualidades, anotando sobre un papel las puntuaciones dadas en cada uno de los aspectos antes citados.

  6. El Jurado estará compuesto por personas entendidas en la materia.

  7. Se otorgará un PRIMER PREMIO dotado con 150€.

  8. Aquellos concursantes que lo deseen podrán entregar las morcillas que estimen conveniente para la degustación general de las personas de la localidad que acudan al concurso.